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Hara Bhara Kabab: आजकल सेहत को लेकर लोग ख़ासा चौकन्ने रहने लगे हैं। हेल्थ को मद्देनजर रखते हुए लोग हेल्दी चीजें खाना और बनाना ज्यादा पसंद करते हैं। इसलिए आज हम आपके लिए एक ऐसी रेसिपी लेकर आए हैं, जो आपकी सेहत के लिए भी हेल्दी है और इसे बनाना भी काफी आसान है। जी हाँ, हम बात कर रहे हैं हरा-भरा क़बाब की, ये सिर्फ शाकाहारियों के लिए ही नहीं बल्कि उनलोगों का भी पसंदीदा है जो लोग केवल चिकन या मटन से बने क़बाब को ही क़बाब मानते हैं। तो आइये आपको बताते हैं घर पर हरा भरा क़बाब बनाने की इस ख़ास रेसिपी को।
जब भी क़बाब की बात आती है तो लोगों के मन में गलौटी क़बाब, सीक क़बाब, लाहौरी क़बाब और ना जाने कितने प्रकार के नॉन वेजिटेरियन क़बाब का जिक्र आता है। आमतौर पर लोग कबाब की श्रेणी में किसी भी वेजिटेरियन कबाब का जिक्र ही नहीं करते हैं। लेकिन हरा भरा कबाब अपने स्वाद और गुणों की वजह से सबकी पसंद बन चुका है। पालक और मटर के मिश्रण से बनाए जाने वाले इस क़बाब को लोग खाना और खिलाना बेहद पसंद करते हैं। सेहत और स्वाद दोनों को ध्यान में रखते हुए इस क़बाब की रेसिपी का इज़ाद किया गया है।
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