केरल के नन्हे शेफ ने बनाया अनोखा रेकॉर्ड, 1 घंटे में तैयार की 172 डिश

Little Chief Hayan Abdulla: रेकॉर्ड बनाना कोई बच्चों का खेल नहीं है। लेकिन केरल के 9 वर्षीय हयान अब्दुल्ला ने इसे बच्चों के खेल जैसा ही साबित कर दिया है।

कहते हैं कि खाना पकाना एक कला है। अच्छा और स्वादिष्ट खाना बनाने का हुनर हर किसी के पास नहीं होता, लेकिन जिनके पास होता है वे अगर इसे पैशन बना लें तो लाइफ सेट समझो। ऐसा ही एक कारनामा कर दिखाया है लिटिल शेफ़ हयान अब्दुल्ला(Little Chief Hayan Abdulla) ने।

कौन है हयान अब्दुल्ला(Hayan Abdulla)?

केरल के कोझिकोड ज़िले के रहने वाले 9 वर्षीय हयान अब्दुल्ला(Hayan Abdulla) को बचपन से ही कुकिंग का शौक था और वे 4 साल की उम्र से खाना बनाने में अपनी माँ की मदद करते आ रहे हैं। इसी शौक के चलते हयान ने 1 घंटे में 172 पकवान बनाने का रेकॉर्ड बनाकर एशिया बुक ऑफ रिकॉर्ड(Asia Book of Records) में अपना नाम दर्ज करवा लिया है। 172 पकवानों में हयान ने पैनकेक्स, बिरयानी, जूस, डोसा, सलाद, मिल्क शेक, चॉकलेट आदि बहुत से स्वादिष्ट पकवान बनाए। कोरोना वायरस के कारण यह कॉम्पिटिशन ऑनलाइन आयोजित किया गया था।

हयान ने इस रेकॉर्ड के बारे में बात करते हुए कहा, “मेरी फ़ैमिली ने नोटिस किया कि मैं झटपट खाना बनाता हूं, तो मैंने इसी में कुछ अलग करने का सोचा। मैंने 1 हफ़्ते टाइम रेकॉर्ड करते हुए जल्दी खाना पकाने की प्रैक्टिस की और इसके अलावा कोई ख़ास तैयारी नहीं की”।

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बता दें कि हयान के पिता चेन्नई में एक रेस्टोरेंट चलाते हैं और वहीं से हयान को दूसरे शेफ़्स को झटपट खाना बनाते देख यह इंस्पिरेशन मिली। तीसरी कक्षा में पढ़ रहे हयान का अपना एक ‘Hayan Delicacies’ नाम का यूट्यूब चैलन भी है और वे आगे चलकर अपना एक पास्ता बार खोलना चाहते हैं, लेकिन उनका सपना पायलट बनने का है।