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Kuttu Ke Pakode Recipe: त्यौहारों का सीजन शुरू हो गया है। पहले रक्षाबंधन, फिर जन्माष्टमी और गणेश चतुर्थी। अब सितंबर के आखरी सप्ताह से नवरात्रे शुरू हो रहे है। नवरात्रों में नौ दिन तक माँ दुर्गा के नौ रूपों की पूजा की जाती है और बहुत से लोग पूरे 9 दिन तक व्रत भी रहते हैं। वहीं कुछ लोग नवरात्रों के पहले और आखरी दिन व्रत रहते हैं। व्रत में लोग ज्यादातर फल या सेंधा नमक वाली चीजें ही खाते हैं। व्रत के दिनों में सादा आटा नहीं खाया जाता, बल्कि कुट्टू या सिंघाड़े के आटे के पकवान बनाए जाते हैं।
अक्सर लोग सोचते हैं की व्रत का खाना है तो फीका ही बनाना पड़ेगा, पर यह सिर्फ एक मिथ है। व्रत में भी अच्छा स्वादिष्ट खाना पकाया और खाया जा सकता है। ऐसी ही एक स्वादिष्ट रैसेपी आज हम आपके साथ शेयर करने जा रहे हैं जो कि है कुट्टू के आटे के पकौड़े। कुट्टू के पकौड़े बनाना आसान तो है ही साथ ही यह बहुत जल्दी भी बन जाते हैं और इसमें ज्यादा मेहनत भी नहीं लगती। तो आइये जाने कुट्टू के चटपटे पकौड़े बनाने की विधि।
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