Strawberry Crush Recipe In Hindi: स्ट्रॉबेरी एक ऐसा फल है जिसे हर एक आयु वर्ग के लोगों के द्वारा बड़े ही चाव के साथ खाया जाता है और इसे फल के साथ-साथ जूस के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। मौजूदा समय में बाजार में ऐसी कई कंपनियां हैं जो स्ट्रॉबेरी क्रश को अधिक दामों में बेंचती है और ये कंपनियां दावा करती हैं कि, उनका प्रोडक्ट 10 फीसदी हर्बल है और इसमें किसी भी प्रकार की कोई मिलावट नहीं है। लेकिन बाजार में ऐसी कोई पैक्ड चीज नहीं है जिसमें मिलावट न की जा रही हो और इसी वजह से लोग अब बाजारों के फूड्स आइटम को नजरअंदाज कर रहे हैं। अगर आप भी उन्हीं लोगों में से एक हैं जिन्हें स्ट्रॉबेरी क्रश पसंद है लेकिन जानकारी के अभाव में आप इसे बना नहीं पाते हैं तो आपको परेशान होने की कोई आवश्यकता नहीं है। आज के इस लेख में हम आपको स्ट्रॉबेरी क्रश को घर में बनाने की आसान विधि को विस्तार से बताएंगे।
स्ट्रॉबेरी क्रश बनाने के लिए सबसे पहले स्ट्रॉबेरी के सभी पीस को हलके गुनगुने पानी से अच्छी तरह से धुल लें और इन्हें सूखने के लिए रख दें। जब स्ट्रॉबेरी के पीस सूख जाएं तो इन्हें मिक्सर की सहायता से अच्छी तरह से पीस लें। अब एक बड़े बर्तन में पीसी हुई स्ट्रॉबेरी और चीनी डालकर उसमें आधा कप पानी डाल कर अच्छी तरह से मिक्स करें। अब इस तैयार मिक्सर को उबलने के लिए रख दें और जब यह अच्छी तरह से उबल जाए तो गैस को बंद कर दें। ठंडा होने के बाद इसमें नींबू का रस मिला दें और बॉटल में भरकर 20 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें। 20 मिनट के बाद आपकी स्ट्रॉबेरी क्रश बनकर तैयार है और आप इसे अपने पसंदीदा शेप के गिलास में सर्व करें।
विटामिन और कैल्शियम से भरपूर होती है स्ट्रॉबेरी, जानिए इसके औषधीय गुणों के बारे में
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