एक स्वस्थ जिंदगी जीने के लिए शरीर का स्वस्थ होना बहुत ही जरूरी है। आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में इंसान पैसा खर्च करने से पहले जरा सा भी नहीं सोचता है। घर पर स्वस्थ खाना ना बनाना पड़े इसलिए लोग ज्यादातर बाहर से ही जंक फूड खा लेते हैं। जिसकी वजह से उस समय उन्हें कोई फर्क नजर नहीं आता। परंतु 10 साल के बाद वह मोटापे का शिकार हो जाते हैं और बहुत सारी बीमारियां उन्हें घेर लेती है। ऐसा नहीं है कि जंक फूड सिर्फ बच्चों को पसंद है बल्कि युवा वर्ग की पीढ़ी को भी जंक फूड बहुत ही पसंद है। और इस बात से कोई भी अनजान नहीं है कि जंक फूड से कितने हानिकारक प्रभाव अपने शरीर में पड़ते हैं।
एक सर्वे के अनुसार पता चला है कि जब लोगों को स्वस्थ भोजन और जंक फूड का विकल्प दिया जाता है तो वह हमेशा ही जंक फूड का ही चुनाव करते हैं। जंक फूड के अंदर कार्बोहाइड्रेट, वसा और शर्करा काफी मात्रा में पाया जाता है। जंक फूड के अंदर बर्गर, पेटीज, नूडल्स, चिप्स, चॉकलेट, पिज़्ज़ा यह सब शामिल है। जब आप इन सब चीजों का चुनाव करते हैं तो इन सब चीजों के ऊपर पहले से ही यह बात लिखी जाती है, कि इसके अंदर कितना कार्बोहाइड्रेट है या कितना फैट है यह सब बात जानने के बाद भी हम जंक फूड खाते हैं।
कहते हैं कि किसी भी चीज को छोड़ना आसान नहीं होता है। अगर आप चाहते हैं कि आप अपनी जंक फूड खाने की आदत को छोड़ दें। तो नीचे दिए गए कुछ कारण है जिसे पढ़ने के बाद आप जंक फूड छोड़ने के बारे में अवश्य सोचेंगे।
अगर आपने यह बात सोच ली है कि आपको जंक फूड छोड़ना है। उस लत को अपने से दूर करना है तो सबसे पहले यह बात ध्यान में रखें, की उससे आपके शरीर को क्या हानिकारक प्रभाव पढ़ सकते हैं। आप एक निश्चित कारण ढूंढ ले। जिससे आपको नुकसान हो सकता है तो आपके दिमाग में यह बात बैठ जाएगी कि आपको जंक फूड छोड़ना ही है।
किसी भी अच्छे काम को शुरू करने से पहले एक योजना बनाने बहुत जरूरी होती है। इसलिए सबसे पहले ये योजना बना ले और उसमें यह निश्चित कर ले कि आप कौन से भोजन को अपने रोजाना आहार में सम्मिलित करेंगे। यह निश्चित कर ले कि आप हमेशा घर पर बना हुआ खाना ही खाएंगे। अपना आहार चार्ट और दिनचर्या का भोजन अपनी रसोई घर में लिखकर लगा ले और नियमित रूप से उसका पालन करें।
दोस्तों अपने शरीर को स्वस्थ रखने के लिए व्यायाम अति आवश्यक है और जरूरी नहीं कि वह व्यायाम में आप एक्सरसाइज करें। बल्कि अपनी पसंद का व्यायाम करना चाहिए। जैसे कि अगर आपको चलना बहुत पसंद है तो सुबह शाम की शैर जरूर करें। अगर आपको नृत्य करना पसंद है तो आप एक समय निश्चित कर ले और उस समय पर नृत्य करें या फिर आप जिम भी ज्वाइन कर सकते हैं।
लोग यह कहते हैं कि जंक फूड बहुत ही स्वादिष्ट होता है। इसलिए वह उसका सेवन करते हैं परंतु इस मामले में आपको अपना दृष्टिकोण बदलना चाहिए। क्योंकि हेल्दी भोजन भी उतने ही स्वादिष्ट होते हैं जितने की जंक फूड। अगर आपने हेल्थी भोजन को अच्छे से पकाया है तो आपको उस भोजन के अंदर स्वाद मिलेगा।
शुरू के समय पर आपको जंक फूड छोड़ने में बहुत तकलीफ होगी और हो सकता है कि आपको ऐसा लगे कि यह आपके लिए मुमकिन नहीं है। अपनी इच्छाओं पर नियंत्रण रखना सिर्फ़ यह काम आप ही कर सकते हैं। शुरू के समय में हफ्ते में करीबन 1 बार जंक फूड खाए। धीरे धीरे समय की अवधि को बढ़ाते हुए महीने में एक बार जंक फूड खाएं और आपके ऐसे करने से आपके जंक फूड खाने की आदत धीरे-धीरे खत्म हो जाएगी।
सर्वविदित है कि मन को बांधने से सब कुछ संभव है, अगर हम अपने आप में निर्णय ले ले की आज से इस कार्य नहीं करना तो मतलब नहीं करना है। आज इस लेख के माध्यम से लगों अवगत कराया गया की जंक फ़ूड से कैसे बचा जाये। आशा है की सभी पसंद आया होगा।
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