अदरक को अंग्रेजी में ‘Ginger’ कहते हैं और सूखी अदरक को ‘सोंठ’ के नाम से जाना जाता है। अदरक के तो आपने बहुत सारे फायदों के बारे में सुना होगा, लेकिन बात करें सोंठ की तो सोंठ के फायदे(Sonth Ke Fayde) भी अनगिनत हैं। सोंठ आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फाइबर, सोडियम, विटामिन ए और सी, जिंक, फोलेट एसिड, फैटी एसिड से भरपूर होता है। सोंठ की तासीर गर्म होने से यह शरीर को गर्माहट देता है। जिस तरह से अदरक का इस्तेमाल लोग अधिकतर चाय बनाने में करते हैं, उसी तरह से दूध के साथ सोंठ का सेवन सबसे ज्यादा किया जाता है।
सोंठ वाला दूध(Sonth Wala Doodh) पीने से स्वास्थ्य संबंधी काफी परेशानियां दूर हो जाती हैं। सर्दियों में बीमारी का खतरा अधिक बना रहता है। ऐसे में लोग इस मौसम में खुद का बचाव करने के लिए कुछ खास तरह के फूड्स का इस्तेमाल करते हैं और उन्हीं में से एक है सोंठ। सर्दियों में सोंठ वाला दूध न सिर्फ आपके इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाता है, बल्कि मौसमी बीमारियों जैसे सर्दी-जुकाम, वायरल फीवर और कई तरह के संक्रमण से बचने में भी आपकी मदद करता है।
हालांकि, सोंठ खाने के फायदे(Sonth Khane Ke Fayde) तो बहुत हैं, लेकिन इसका ज्यादा इस्तेमाल आपको बीमार भी बना सकता है। सोंठ का सेवन ज्यादा करने से आपको सीने और पेट में जलन की समस्या हो सकती है। ऐसे में इसका सीमित मात्रा में इस्तेमाल किया जाए, तो ही बेहतर है। सोंठ सिरदर्द से राहत दिलाने के अलावा और कई समस्याओं से आपको निजात दिलाता है। आज की इस स्टोरी में हम आपको सोंठ खाने के फायदे(Sonth Ke Fayde) बताने जा रहे हैं। क्या हैं सोंठ खाने के स्वास्थ्य को लाभ? आइए जानते हैं..
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इस तरह से सोंठ वेट लॉस(Sonth For Weight Loss) से लेकर सिरदर्द की समस्या में कारगर माना जाता है। यह कहना बिल्कुल गलत नहीं होगा कि कई तरह से सोंठ स्वास्थ्य को लाभ(Sonth Ke Fayde) पहुंचाता है।
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