Star Fruit Benefits In Hindi: स्टार फ्रूट जिसे आम बोल चाल की भाषा में अमरस या कमरख के नाम से भी जाना जाता है। जैसे इसके नाम से ही प्रतीत हो रहा है कि यह फल अपने नाम यानी कि स्टार की तरह दिखाई देता है। लेकिन इस फल का स्टार शेप इसे काटने के बाद आता है, क्योंकि इस फल की बाहरी संरचना कुछ ऐसी होती है कि इसे काटने के बाद यह स्टार्स की तरह दिखाई दे। स्टार फ्रूट हरे रंग का होता है और पकने के बाद इस फल का रंग हल्का पीला हो जाता है। स्टार फ्रूट का स्वाद खट्टा होता है। स्टार फ्रूट आम तौर पर तो सब जगह मिलता है और साल भर यह फल बाज़ारों में आसानी के साथ मिल जाता है, एक साल में दो बार इस फल की फसल आती है। इस फल के अंदर विटामिन सी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। आज के इस लेख में हम आपको स्टार फ्रूट के औषधीय गुणों के बारे में विस्तार से बताएंगे।
स्टार फ्रूट में फाइबर और अन्य पोषक तत्वों की अधिकता होती है जिसकी वजह से यह शरीर के पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में सहायक होता है। इसके नियमित सेवन से कब्ज़, लूज मोशन, अपच, गैस जैसी समस्याओं से मुक्ति मिल सकती है।
अमरस में विटामिन बी पाया जाता है, इसके साथ ही इसके अंदर मैग्नीशियम और आयरन जैसे एलिमेंट्स पाए जाते हैं। ये पोषक तत्व शरीर में ब्लड फ्लो को कंट्रोल करने में सहायक होते हैं। इसके नियमित सेवन से हार्ट अटैक, स्ट्रोक और ब्लड क्लॉटिंग जैसी गंभीर बिमारियों का खतरा लगभग न के बराबर हो जाता है।
मौजूदा परिवेश में कैंसर जैसी गंभीर बिमारी भी बहुत सामान्य हो गयी है। हमारे गलत खान पान और दिनचर्या से इसका खतरा काफी हद तक बढ़ गया है। स्टार फ्रूट के अंदर पाया जाने वाला बीटा कैरोटीन कैंसर के खतरे को काफी हद तक कम कर देता है। इसके नियमित सेवन से कैंसर की सेल्स को कम किया जा सकता है।
स्टार फ्रूट का नियमित सेवन करने से अल्सरेटिव कोलाइटिस, उच्च रक्तचाप, त्वचा संबंधी रोग, मोटापे जैसे गंभीर रोग भी समाप्त हो सकते हैं।
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