विटामिन हमारे शरीर के लिए एक बेहद जरुरी पोषक तत्व है। हमारे शरीर को Vitamin A, B, C, D, E. और K जैसे और भी विटामिन की आवश्यकता होती है। अगर इनमे से किसी भी विटामिन की कमी हमारे शरीर में हो जाती है। तो इसके दुष्परिणाम भी होते है।

विटामिन सी को Ascorbic acid के नाम से भी जाना जाता है। विटामिन सी पानी में आसानी से घुल जाता है। हर एक स्वस्थ व्यक्ति को रोजाना 80 से 100 mg विटामिन सी की आवश्यकता होती है। विटामिन सी की पूर्ति करने के लिए अपने दिनचर्या में पौष्टिक आहार शामिल करे। आज हम इस लेख में विटामिन सी की कमी (vitamin c ki kami) से होने वाले रोग, विटामिन सी से भरपूर आहार आदि के बारे में बताऍगे।

विटामिन सी हमारे शरीर के लिए कितनी जरूरी है।

विटामिन सी हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी है। हमारी उम्र के अनुसार हमे अलग अलग मात्रा में विटामिन सी की जरूरत होती है।

आपकी/बच्चे की उम्र
विटामिन सी की मात्रा
0 – 6 महीने तक40 mg
7 महीने से 1 वर्ष45 mg
1 वर्ष से 3 वर्ष15 mg
4 से 8 वर्ष25 mg
9 से 13 वर्ष45 mg
14 से 18 वर्ष
75 mg (पुरुष), 65 mg (महिला)
19 से 50 वर्ष
90 mg (पुरुष), 75 mg (महिला)
गर्भावस्था (Pregnancy)85 mg
स्तनपान (Breastfeeding)120 mg

विटामिन सी की कमी से होने वाले रोग (Vitamin C ki Kami)

अगर हमारे शरीर में विटामिन सी की कमी आ जाती है। तो हमे कई गंभीर बीमारी हो जाती है। इसकी जानकारी निचे दी गयी है।

  • भूख न लगना
  • कैंसर
  • स्कर्वी
  • मोतियाबिंद
  • त्वचा रोग
  • गर्भपात
  • खून बहना
  • मसूड़ों में दर्द
  • एलर्जी
  • खून की कमी

विटामिन सी से भरपूर आहार

विटामिन सी की पूर्ति करने के लिए हमे पौष्टिक आहार खाने चाहिए। हम आपको कुछ पौष्टिक आहार आहार बता रहे है। जिनको आप अपनी दिनचर्या में शामिल कर सकते है। इन आहार में विटामिन सी उच्च मात्रा में पाया जाता है।

vitamin c ki kami
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पपीता, अंगूर, टमाटर, अमरुद, आंवला, नारंगी, निम्बू, संतरा, बेर, केला, अनानस, स्ट्रॉबेरी, अवाकाडो, सेब, खट्टे रसीले फल आदि इन सभी फलो में विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है।

बंदगोभी, हरा धनिया, दालें, पालक, दूध, मूली के पत्ते, कटहल, शलजम, पुदीना, मक्का, चुकंदर आदि इन सभी सब्जियों में विटामिन सी उच्च मात्रा में पाया जाता है।

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