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Besan Ka Halwa Recipe: जल्द ही गणेश चतुर्थी आने वाली है। इस दिन हम गणपती बप्पा की पूजा करते हैं और बहुत से पकवान बना कर बप्पा को चढ़ाते हैं। इन्हीं पकवानों में से एक है बेसन का हलवा। वैसे तो आप किसी भी त्यौहार या खास मौके पर मुँह मीठा करने के लिए बेसन का हलवा(Besan ka Halwa) बना सकते हैं, लेकिन ज़्यादातर लोग इसे भगवान को अर्पित करने के लिए ही बनाते हैं।
बेसन का हलवा एक उत्तर भारतीय मिठाई है जो कि बेसन, घी, शक्कर और मेवों को मिलाकर बनाया जाता है और यह बेहद सुगंधित व स्वादिष्ट होता है। वैसे तो इसे बनाना बहुत आसान है पर हाँ थोड़ी मेहनत तो आप को करनी ही पड़ेगी। तो आइये जानते हैं बेसन का हलवा(Besan ka Halwa) बनाने की एक खास विधि।
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