Best Chutney Recipes for Dosa In Hindi: वैसे तो डोसा एक साउथ इंडियन डिश है, लेकिन अब यह पूरे भारत में बेहद चाव से खाया जाता है। आमतौर पर डोसे में 2-3 वैरायटी ही हुआ करती थीं, जैसे पेपर डोसा, मसाला डोसा व पनीर डोसा। लेकिन फ्यूजन क्रेज़ के चलते अब डोसे की वैरायटी में भी इज़ाफ़ा हुआ है और अब यह कई नए टेस्ट में उपलब्ध है, जैसे – चाउमीन डोसा, चिकन डोसा, चीज़ डोसा, आदि।
बात करें सर्विंग की तो डोसे को ज़्यादातर सांभर व नारियल चटनी के साथ ही सर्व किया जाता है। लेकिन अब लोग इसमें भी एक्सपेरिमेंट करने लगे हैं। अब नारियल की चटनी के अलावा कई और चटनियाँ हैं, जो डोसे के साथ खाई जा सकती हैं और ये इसका स्वाद भी बढ़ाती हैं। तो आइए जानते हैं, ऐसी ही कुछ चटनियों के बारे में जो डोसे के स्वाद को करेंगी दोगुना।
यदि आपको लहसुन का टेस्ट पसंद है तो आप डोसे के साथ लहसुन की चटनी ट्राई कर सकते हैं। इसे बनाना बेहद आसान है और इसमें केवल 10 मिनट का समय लगता है।
यकीन मानिए तुलसी की चटनी खाने में बेहद स्वादिष्ट लगती है। यदि आपने अभी तक इसका स्वाद नहीं चखा है तो इस बार इसे जरूर ट्राई करें। इसे बनाने में भी मात्र 10-15 मिनट का समय लगता है और यह बेहद आसानी से बनाई जा सकती है।
आप चाहें तो अपनी नॉर्मल नारियल चटनी को भी आम के साथ एक नया फ्लेवर दे सकते हैं। यह खाने में बेहद स्वाद लगती है।
उम्मीद है आपको डोसे का स्वाद बढ़ाने के लिए डोसे के साथ सर्व की जाने वाली ये चटनियाँ(Best Chutney Recipes for Dosa In Hindi) पसंद आई होंगी। अपने विचार हमसे जरूर साझा करें।
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