हमारे शरीर में प्यूरिन के टूटने से यूरिक ऐसिड बनता है। यूरिक ऐसिड ब्लड के सहारे किडनी तक पहुँचता है। वैसे तो ये यूरिन के रूप में शरीर से बाहर निकल जाता है। लेकिन कभी-कभी शरीर के अंदर ही रह जाता है और इसकी मात्रा बढ़ने लग जाती है। ऐसा होने से एसिड शरीर में परेशानी खड़ी कर देता है।
यूरिक ऐसिड की ज्यादा मात्रा होने से हार्ट डिजीज, हायपरटेंशन, किडनी स्टोन और गठिया जैसी बीमारियां भी हो सकती है। इसलिए इसको नॉर्मल रखना बहुत जरूरी होता है। आज हम आपको इस लेख में यूरिक एसिड को नॉर्मल रखने के लिए क्या खाना चाहिए इसके बारे में जानकारी देंगे।
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प्रशांत यादव
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