Kaddu Ke Beej Khane Ke Fayde: कद्दू की सब्जी हर घर की रसोई में कुछ दिनों के अंतराल में बनती रहती है। कद्दू के सेवन से शरीर को ऊर्जा मिलती है और सेहत के मामले में यह अन्य सब्जियों की तुलना में ज्यादा गुणकारी होता है। देश के कई हिस्सों में कद्दू को सीताफल के नाम से भी जाना जाता है और इसका सेवन कई प्रकार से किया जाता है। कुछ लोग इसे सब्जी की तरह इस्तेमाल करते हैं तो वहीं कई लोग इसके जायके का लुफ़्त हलवा बनाकर लेते हैं।
कद्दू की तरह ही कद्दू का बीच भी सेहत के लिए बहुत अधिक लाभदायक होता है, लेकिन जानकारी न होने की वजह से अक्सर ही लोग इसे फेंक देते हैं। आज के इस लेख में हम आपको कद्दू के बीच में मौजूद औषधीय तत्व और उनके फ़ायदों के बारे में बताएंगे।
कद्दू के बीज में कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं और ये तत्व शरीर को विभिन्न प्रकार के रोगों से लड़ने की क्षमता प्रदान करते हैं। कद्दू के बीजों में आयरन, फाइबर, कैल्शियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, विटामिन और जिंक जैसे जरूरी तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। हर एक आयु वर्ग और लिंग के लोगों को इसके सेवन की सलाह विशेषज्ञों के द्वारा दी जाती है।
नोट – इस लेख को सिर्फ जानकारी के उद्देश्य से लिखा गया है और किसी भी चीज के सेवन करने से पहले विशेषज्ञों की सलाह अवश्य लें।
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