Saunf Milk Benefits In Hindi: दूध सेहत के लिए बेहद लाभकारी होता है, फिर चाहे वह किसी भी फॉर्म में क्यों ना हो। अक्सर लोग दूध में अलग-अलग मकसद से बॉर्नविटा, रूहाफजा, हल्दी आदि कई चीजें मिलाकर पीते हैं। लेकिन क्या आपने कभी सौंफ मिलाकर दूध पिया है? यदि नहीं तो आप इसे आज ही से पीना शुरू कर सकते हैं, क्योंकि यह ना सिर्फ स्वाद में अच्छा होता है बल्कि शरीर के लिए लाभकारी भी होता है। आइए जानते हैं सौंफ वाला दूध पीने(Saunf Milk Benefits In Hindi) के कुछ बेहतरीन फायदे।
सौंफ में मौजूद तेल अपच, सूजन और कब्ज को दूर करने में मदद करता है, साथ ही इसमें मौजूद एस्ट्रैगल और एनेथोल पेट की मरोड़, दर्द और गैस को खत्म करता है। ज्यादा मसालेदार खाना खाने के बाद होने वाली एसिडिटी और सूजन को कम करने के लिए भी सौंफ का दूध(Saunf Milk Benefits In Hindi) पीना बेहद लाभकारी होता है।
सौंफ़ में मौजूद फाइबर के कारण इसे खाने के बाद लंबे समय तक भूख नहीं लगती। यह शरीर के मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में और कैलोरी बर्न करने में भी मदद करता है। कैलोरी बर्न करने के लिए महिलाओं को लंच से पहले सौंफ वाला दूध अवश्य पीना(Saunf Wale Doodh Peene Ke Fayde) चाहिए। वजन कम करने के लिए एक चम्मच सौंफ रोजाना खाएं।
सौंफ में मौजूद एसेंशियल ऑयल और फाइबर जैसे पोषक तत्व हमारे शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं, जो ब्लड प्यूरीफायर में भी मददगार साबित होते हैं। सौंफ के एंटी-बैक्टीरियल गुण आपके चेहरे के मुँहासों को भी ठीक करते हैं। यह ब्लड को प्योरिफ़ाई कर त्वचा को साफ और बेदाग बनाते हैं।
कमजोर या धुंधली नजर वालों के लिए मुट्ठी भर सौंफ एक वरदान के समान है। सौंफ में मौजूद विटामिन-ए आंखों की रोशनी बढ़ाता है। पहले मोतियाबिंद में सुधार के लिए सौंफ खाने की सलाह दी जाती थी। रोजाना 5-6 ग्राम सौंफ खाने से आंखों के साथ ही लिवर भी स्वस्थ रहता है।
सौंफ में मौजूद पॉलीफेनोल एंटीऑक्सिडेंट में रसोर्मिनिक एसिड, क्लोरोजेनिक एसिड, क्वेरसेटिन और एपिजेनिन जैसे यौगिक होते हैं, जिसके कारण सौंफ वाले दूध(Saunf Milk Benefits In Hindi) का नियमित इस्तेमाल करने वाले लोगों को मोटापे, कैंसर, न्यूरो प्रॉब्लम्स और टाइप-2 डायबिटीज़ से लड़ने में काफी मदद मिलती है।
सौंफ में भरपूर मात्रा में फाइबर, पोटेशियम और मैग्नीशियम होता है, जो आपके कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम कर हृदय को स्वस्थ बनाता है।
सौंफ में मौजूद हाई फाइबर और मैग्नीशियम शरीर में हीमोग्लोबिन को मेंटेन रखते हैं व एनीमिया से लड़ने में भी मदद करते हैं।
सौंफ में पाए जाने वाले जिंक, कैल्शियम और सेलेनियम जैसे मिनरल्स हमारे शरीर में हार्मोन और ऑक्सीजन का बैलेंस बनाए रखते हैं। साथ ही इसका ठंडा प्रभाव चेहरे को चमकदार बनाता है।
सौंफ को भूनकर मिश्री के साथ खाने से आवाज साफ होती है व खांसी में भी आराम मिलता है। इसके अलावा सौंफ आपकी याददाश्त भी बढ़ाती है।
Saunf Milk Benefits In Hindi: सौंफ के दूध में मौजूद फाइटोन्यूट्रिएंट्स, सांस की बीमारियों और अस्थमा से लड़ने में काफी कारगर हैं।
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तो देखा अपने कैसे सौंफ के ये छोटे-छोटे दाने पोषक तत्वों का खजाना हैं और बड़ी से बड़ी बीमारियों का रामबाण इलाज भी। सौंफ का दूध(Saunf Milk Benefits In Hindi) बनाने के लिए एक गिलास दूध में एक चम्मच सौंफ डालकर इसे अच्छी तरह उबाल लें और पी जाएं। तो आज ही से सौंफ वाला दूध(Saunf Wala Doodh Peene Ke Fayde) पीना शुरू करें और सेहत बनाएं।
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