Janmashtami Bhog Recipes In Hindi: अपने बाल गोपाल के लिए अपने हाथों से बनाए यह भोग। जन्माष्टमी का त्योहार 7 सितम्बर को मनाया जायेगा। ऐसे में बाजार भी पूरी तरह से सज गए हैं। लड्डू गोपाल के कपड़े मुकुट बांसुरी और बहुत से सजावट के सामान उपलब्ध है। वही मथुरा वृंदावन के मंदिरों में भी तैयारी शुरू हो गई है भक्त अपने भगवान के इस दिन को खास बनाने में कोई कसर नहीं छोड़ना चाहते हैं। ऐसी में भक्त अपने कान्हा के लिए तरह-तरह के भोग और तरह-तरह के वस्त्र बाजार से ले आते हैं। आज के दौर में लोग बाजार से ही चीजें खरीदना पसंद करते हैं। लेकिन क्यों नहीं इस बार लड्डू गोपाल के जन्म उत्सव पर भोग चढ़ाने के लिए घर पर अपने हाथों से भोग बनाया जाएं।
आइए आपको तीन आसान भोग के बारे में बताते हैं, जो बनाने में बेहद आसान है, और जिस का भोग लगाकर आप कान्हा की विशेष कृपा प्राप्त कर सकते हैं।
कान्हा के जन्मोत्सव पर माखन और मिश्री का भोग अवश्य लगाएं |भगवान कृष्ण का सबसे पसंदीदा भोग मक्खन और मिश्री हैं। बाल समय में माखन के लिए वह दूसरे के घरों में भी चोरी करते थे। इसलिए उनका नाम माखन चोर भी पड़ा। इसे बनाना भी बहुत आसान होता है आप इसे घर में आसानी से बना सकते हैं।
सामग्री
विधि
धनिया की पंजीरी एक ऐसा भोग है, जिसे कान्हा को लगाया जाता है। और इसे बनाना भी आसान होता है। धनिया की पंजीरी जन्माष्टमी के मौके पर हर घर में बनाया जाता है, परंतु इसमें थोड़ा और ट्विस्ट देने के लिए इसमें खूब सारी ड्राई फ्रूट्स और देसी घी मिलाकर बनाएं। आइए जानते हैं बनाने की विधि।
सामग्री-
बनाने की विधि-
लड्डू गोपाल को लड्डू भी भोग के रूप में चढ़ाया जा सकता है। बेसन, बूंदी, तिल आदि के लड्डू बनते हैं, परंतु जन्माष्टमी में नारियल के लड्डू बनाएं जाते हैं। आइए जानते हैं नारियल के लड्डू बनाने की विधि।
सामग्री-
बनाने की विधि-
एक पैन में घी डालें और उसने नारियल डालकर कुछ मिनट के लिए भूनें। नारियल भून जाने के बाद उसमें दूध डालकर 5 से 7 मिनट तक चलाते हुए पकाएं अब इसमें काजू और मिल्क पाउडर डालकर अच्छी तरह से चलाएं। सारी सामग्री को मिलाकर इसे लगभग 1 से 2 मिनट तक पकाएं और गैस बंद कर दें।जब मिक्सचर ठंडा हो जाए तो इन्हें हाथों में लेकर मीडियम साइज के लड्डू तैयार करें।
लिजीए तैयार हैं नारियल के लड्डू आप के लड्डू गोपाल को भोग चढ़ाने के लिए।इस तरह इस जन्माष्टमी में आप भी अपने लड्डू गोपाल के लिए बहुत ही आसानी से घर पर भोग तैयार कर सकते हैं और उन्हें चढ़ा सकते हैं।
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