Bread Pizza Recipe in Hindi: आमतौर में देखा जाता है कि, बच्चों को सबसे अधिक फास्ट फूड जैसी चीजे पसंद आती है। फास्ट फूड्स में सबसे अधिक बच्चे पिज्जा को पसंद करते है। बाहर का बना हुआ पिज्जा बच्चों की सेहत पर बुरा असर डालता है। जिससे उनके बीमार होने का खतरा हमेशा के लिए बना रहता है। इन्हीं सभी गतविधियों को देखते हुए क्यों न आप उन्हें घर पर ही बनाकर ब्रेड पिज्जा खिलाएं। ब्रेड पिज्जा एक चटपटी व टेस्टी रेसिपी है। जो बच्चों के लिए हेल्दी होने के साथ-साथ बहुत ही कम समय में बनकर तैयार हो जाती है। इस पिज्जा में खास बात यह है कि, इससे बच्चों के साथ बड़े बुजुर्ग भी काफी ज्यादा पसंद करते है। आज के इस लेख में हम आपको घर पर ब्रेड पिज्जा बनाने की आसान रेसिपी के बारे में बताएंगे।
ब्रेड पिज्जा को बनाने के लिए सबसे पहले हम एक बर्तन को ले के गर्म करेंगे। उसके बाद उसमें एक चम्मच जैतून का तेल (ऑलिव ऑयल) डाल देंगे। इसी के साथ ही ब्रेड स्लाइस रखकर उसके बेस को हल्का सा टोस्ट करके पलट देंगे। इसके बाद स्लाइस के सेंकते हुए हर हिस्से पर हल्का पिज्जा सॉस फैला देंगे। अब प्याज व सभी सब्जियों को ऊपर से डाल देंगे। सब्जियों को डालते समय इस बात का विशेष ध्यान दें कि, स्टोप या गैस की आंच कम हो। आर्गेनो और तुलसी के साथ पीसी हुई काली मिर्च पाउडर को भी डाल दें।
इसके बाद अब कद्दूकस किया हुया मोजरेला चीज या पिज्जा चीज को भी डाल दें। आंच को कम करके पिज्जा पर ढक्कन लगा दें। अब उसे चीज के पिघलने तक ब्रेड के टोस्ट होने तक धीमी आंच में पकाएं। जब पिज्जा अच्छी तरह से पक कर तैयार हो जाए तो उसे निकाल कर उसमें रेड चिली सॉस को डाल दें। इन सभी प्रोसेस के बाद आपका पिज्जा बन कर तैयार हो गया। अब आप इसे अपने फैमली के साथ शेयर करे और घर में बने हुए पिज्जा का स्वाद लें।
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