Yellow Chilli Powder Kaise Banaye: खाने में रंगत लाने और स्वाद बढ़ाने के लिए अक्सर हम हल्दी पाउडर का इस्तेमाल करते हैं. जिसकी वजह से खाने पीने की चीजों में बहुत ही अच्छा यलो कलर तो आता ही है और साथ ही स्वाद भी खूब बढ़ जाता है. लेकिन क्या कभी आपने खाने में स्वाद बढ़ाने और रंगत लाने के लिए यलो चिली पाउडर का इस्तेमाल किया है? भारतीय किचन में इस्तेमाल होने वाला यह एक ऐसा मसाला है, जिससे किसी भी रेसिपी का स्वाद तो तीखा चटपटा हो ही जाता है, साथ ही स्वास्थ्य के लिए भी बहुत लाभदायक है. हालांकि खाने में हम सब अधिकतर लाल मिर्ची पाउडर का ही इस्तेमाल करते हैं लेकिन अगर आप चाहे तो भोजन बनाने में कुछ नया ट्राई करते हुए, यलो चिली पाउडर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. लेकिन अगर आप यलो चिली पाउडर का इस्तेमाल करना नहीं जानते तो फिर हम आपको इस आर्टिकल के जरिए यलो चिली पाउडर को बनाने का आसान सा तरीका बताने वाले हैं. जो किफ़ायती होने के साथ साथ स्वास्थ्यवर्धक भी है . हम आपको घर पर ही यलो चिली पाउडर बनाने का ऐसा तरीका बताएंगे जिसके जरिए एक नहीं बल्कि आप दो-दो आसान रेसिपी को फॉलो कर सकते हैं. और आप आसानी से ही घर पर इस पाउडर को बना सकते हैं.
ठंडा हो जाने के बाद मिर्च को मिक्सर में डालकर महीन पीस लीजिए.
तो देखा आपने कितना आसान है घर पर ही यलो चिली पाउडर बनाना. इसे जरूर आजमाएं और अपने खाने का स्वाद बढ़ाएं.
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