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Gud Ki Chai Ke Fayde: गुड़ को नेचुरल मिठाई भी कहा जाता है और गुड की चाय पीने में जितनी स्वादिष्ट होती है, उतनी ही स्वास्थ्यवर्धक भी होती है। सर्दियों के मौसम में तो गुड़ की चाय, पॉवर बूस्टर का काम करता है। गुड़ की गर्म तासीर के कारण यह शरीर को गर्माहट देती है और आपको ठंड से भी बचाए रखती है। लेकिन गुड़ की चाय का सेवन हमेशा सीमित मात्रा में ही करना चाहिए वरना इसकी गरम तासीर आपकी तबीयत बिगाड़ भी सकती है। तो आइए आज जानते हैं गुड़ की चाय के फायदे(Gud Ki Chai Ke Fayde) और गुड़ की चाय के नुकसान(Gud Ki Chai Ke Nuksan)।
1. बॉडी टेंपरेचर
गुड़ की चाय शरीर का तापमान मेंटेन रखने में बेहद मददगार है।
2. जोड़ों का दर्द
यदि आपके जोड़ों में अक्सर दर्द रहता है, तो गुड़ की चाय आपकी इस समस्या का रामबाण इलाज़ है। सीमित मात्रा में गुड़ की चाय पीने से ना सिर्फ जोड़ों के दर्द बल्कि शरीर के दर्द में भी आराम मिलता है।
3. मूलाशय की सूजन
यदि आपके मूत्राशय में सूजन है या आप किसी मूत्राशय विकार से ग्रसित हैं, तो गुड़ की चाय पीने से आपके मूलाशय की सूजन भी कम हो जाएगी और विकार में भी आराम मिलेगा।
4. माइग्रेन या सिरदर्द
यदि आपको अक्सर सिरदर्द होता है या फिर आप माइग्रेन के शिकार हैं तो गाय के दूध से बनी गुड़ की चाय पिएं। दोनों समस्याओं में राहत मिलेगी।
5. खराब पेट या एसिडिटी
गुड़ की चाय पीने से पेट की गड़बड़ी और एसिडिटी जैसी समस्याओं से भी छुटकारा मिलता है।
6. कमजोर याददाश्त
यदि आप अक्सर चीजें भूल जाते हैं या आपकी याददाश्त कमजोर होने लगी है, तो गुड़ की चाय पीना आपके लिए बेहद लाभकारी है।
7. श्वास संबंधी विकार
गुड में मौजूद आयरन आपके सभी श्वास संबंधी विकारों को दूर करने में मदद करता है।
8. खून की कमी
यदि आपके शरीर में खून की कमी हो गई है तो नियमित तौर पर गुड़ की चाय का सेवन करें। गुड़ में प्रचुर मात्रा में आयरन होता है जो शरीर में खून की कमी नहीं होने देता।
9. कमजोर आंखे
आंखों में कम दिखाई देने की कमजोरी हो रही है, तो आपको इसका सेवन लाभदायक होता है।
10. पेट की चर्बी
यदि आप अपने पेट की चर्बी को कम करना चाहते हैं तो गुड़ की चाय आपके लिए किसी वरदान से कम नहीं है। चाय में मौजूद चीनी से ही फैट बढ़ता है, जिसे कम करने के लिए आप इसे गुड़ से रीप्लेस कर सकते हैं।
11. पीरियड क्रैंप्स
मासिक धर्म यानी पीरियड के दौरान होने वाले क्रैंप्स में गुड़ की चाय पीना बेहद फायदेमंद(Gud Ki Chai Ke Fayde) होता है। इससे पेट दर्द में काफी आराम मिलता है।
गुड़ की चाय के अनेक फायदे(Jaggery Tea Benefits In Hindi) है तो गुड़ की चाय के नुकसान(Gud Ki Chai Ke Nuksan) भी हैं, जो ज्यादा मात्रा में गुड़ की चाय का सेवन करने से हो सकते हैं। नेचुरल मिठाई होने के कारण शरीर के लिए गुड़ अच्छा है, लेकिन इसका ज्यादा सेवन करना आपकी हेल्थ बिगाड़ भी सकता है। आइए जानते हैं गुड़ की चाय के कुछ नुकसान।
1. शुगर लेवल
चीनी की तुलना में गुड़ अधिक पौष्टिक होता है, लेकिन ज्यादा मात्रा में गुड़ के सेवन से ब्लड शुगर की समस्या बढ़ सकती है। 10 ग्राम गुड़ में करीब 9.7 ग्राम शकर्रा होती है, इसलिए इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए।
2. वेट गेन
100 ग्राम गुड़ में 385 कैलोरी होती हैं। इसमें भरपूर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट भी पाए जाते हैं जो आपका वजन बढ़ाते हैं। इसलिए डाइटिंग करने वाले लोगों को गुड़ का सेवन कम करना चाहिए।
3. गठिया का दर्द
गुड़ के पूर्ण रूप से शुद्ध ना होने के कारण और इसमें काफी मात्रा में मौजूद सुक्रोज के कारण, यह गठिया के दर्द को बढ़ा सकता है। इसलिए गठिया के मरीज़ों को गुड़ की चाय नहीं पीनी चाहिए।
4. जलन व सूजन
गुड़ में मौजूद सूक्रोज आपके शरीर में बनने वाले ओमेगा-3 फैटी एसिड में दिक्कत करता है, जिसके कारण शरीर में जलन व सूजन की समस्या हो सकती है।
5. इंफेक्शन
हमेशा अच्छी क्वालिटी का गुड़ ही इस्तेमाल करें, अन्यथा अशुद्ध गुड़ के कारण इसको खाने से आंतों में कीड़े पनपने की आशंका बढ़ जाती है।
6. एलर्जी
ज्यादा मात्रा में गुड़ की चाय पीने से गुड़ की गरम तासीर कई प्रकार की एलर्जी कर सकती है, जैसे – नाक से खून बहना, उल्टी, सर्दी, खांसी, सिरदर्द आदि।
7. खराब पेट
ताजे गुड़ का सेवन करने से आपको डायरिया हो सकता है। कुछ लोगों को ताजे गुड़ के सेवन से कब्ज की समस्या भी हो जाती है।
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तो देखे आपने गुड़ की चाय के बेहतरीन फायदे(Gud Ki Chai Ke Fayde) और गुड़ की चाय के नुकसान(Gud Ki Chai Ke Nuksan)। इसीलिए हमेशा गुड़ की चाय का सेवन नियमित मात्रा और नियमित तरीके से ही करें।
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