चटनी भारतीय खाने का एक अभिन्न अंग है। यह अनेक प्रकार से अलग-अलग चीजों के साथ बनाई जाती है, जिससे ना केवल खाने का स्वाद बढ़ता है बल्कि पाचन भी अच्छा रहता है। आपने कई बार धनिए, पुदीने, टमाटर, नारियल, लहसुन आदि की चटनी बनाई या खाई होगी और आप इसके स्वाद से भी भली-भांति परिचित होंगे। लेकिन क्या आपने कभी कचरी की चटनी का स्वाद चखा है? कचरी की चटनी कचरी से बनाई जाती है, जो देखने में खरबूजे जैसा लगता है। यह राजस्थान में बेहद लोकप्रिय है और वहाँ के लगभग हर घर में बनाई जाती है। तो आइए आज जानते हैं राजस्थानी कचरी की चटनी(Kachri Ki Chutney Recipe In Hindi) बनाने की रेसेपी।
उम्मीद है आपको राजस्थानी कचरी की चटनी(Kachri Ki Chatni Kaise Banaye) की ये रेसेपी पसंद आई होगी। वैसे आप चाहें तो इसे नाश्ते या खाने में अन्य चीजों के साथ भी सर्व कर सकते हैं। आपको हमारी यह रेसेपी कैसी लगी, हमें कमेंट बॉक्स में जरूर बताएं।
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