Lobia Sabzi Recipe: आज हम आपके लिए लोबिया सब्ज़ी की रेसिपी ( Lobia Sabzi Recipe) लेकर आए हैं। लोबिया का सेवन हमारे शरीर के लिए अत्यंत फायदेमंद माना जाता है। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि लोबिया एक प्रकार की फली है जिसे दाल, सलाद, सूप, सब्ज़ी आादि के रूप में उपयोग किया जाता है। इसे चौला या चौरा भी कहते हैं, वहीं कई लोग इसे काली आंख की मटर भी कहते हैं। लोबिया में वो सभी औष्धीय गुण है जो आपके शरीर को कई गंभीर बीमारियां होने से बचाती है। आइए जानते हैं कि लोबिया आपको किन बीमारियों से दूर रखती है?
लोबिया खाने से शरीर में कोलेस्ट्रोल की मात्रा कम होती है, इससे वजन घटता है और यह दिल संबंधी बीमारियों और रक्तचाप को नियंत्रित करती है। इससे पाचन समस्याओं का निवारण भी किया जा सकता है। आज हम आपको लोबिया सब्ज़ी की रेसिपी बताने जा रहे हैं। लोबिया का स्वाद खाने में बहुत अच्छा होता है। आप इसकी सब्ज़ी को मात्र 30 से 40 मिनट में आसानी से तैयार कर सकते हैं। तो चलिए जानते हैं लोबिया सब्ज़ी की रेसिपी –
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सुझाव : आप चाहें तो तैयार लोबिया सब्ज़ी में ऊपर से कड़ी पत्ता और कलौंजी का तड़का भी लगा सकती हैं।
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