Dalchini Ke Pani Peene Ke Fayde: हमारे भारतीय घरों में दालचीनी एक मसाला है जिसके बिना खाने का स्वाद अधूरा ही रहता है। ये दिखने में एक लकड़ी के जैसा होता है। इसका स्वाद मीठा होता है और तासीर में ये बहुत गर्म होती है। यही वजह है कि ठंड के मौसम में ही इसे लोग ज़्यादा खरीदते हैं। वैसे तो दालचीनी बहुत तरह की होती है लेकिन हमारे भारत में सीलोन दालचीनी ही ज़्यादा पाई जाती है। आज के इस आर्टिकल में हम आपको दालचीनी के पानी पीने के कुछ फायदे और नुकसान के बारे में बताने जा रहे हैं।
दालचीनी के पानी पीने से होते हैं ये फायदे(Dalchini Ke Pani Peene Ke Fayde)
- दालचीनी के भीतर कुछ ऐसे अनोखे प्राकृतिक गुण होते हैं जो आपके खाने को पचाते है, पेट में गैस नहीं बनने देते, अपच की परेशानी को कम करते हैं और पेट फूलने से भी बचाते है।
- दालचीनी का पानी अगर कोई दाईबिटिस का रोगी पीता है तो उसे कमाल के फायदे मिलते हैं। इसे रोज़ाना पीने से पेशेंट का ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है। आज के समय में तो कई एलोपैथी के डॉक्टर भी शुगर के मरीजों को दालचीनी के पानी पीने का सलाह देते हैं।
- दालचीनी के अंदर कुछ ऐसे गुण होते हैं जिन्हें आयुर्वेद की भाषा में सूजनरोधी गुण कहा जाता है। इसका मतलब ये है कि दालचीनी पानी के नियमित इस्तेमाल से आपके बॉडी में अगर कहीं भी सूजन है तो इसे कम किया जा सकता है। इसके उपयोग से हृदय के रोग और कुछ कैंसर के रोग तक का खतरा भी टल जाता है।
- कुछ रिसर्चों में ये बात भी निकलकर सामने आई है कि दालचीनी के इस्तेमाल से फोकस यानी एकाग्रता को भी बढ़ाया जा सकता है। इसका मतलब ये है कि स्टूडेंट्स के लिए ये पढ़ाई में भी बहुत मददगार साबित हो सकता है। जिन लोगों को अल्जाइमर और पार्किंसंस जैसी याददाश्त से जुड़ी बीमारी है उनको भी दालचीनी का पानी देकर प्रयोग किया जा सकता है।
- दालचीनी का पानी आपके हार्ट के हेल्थ के लिए भी वरदान से कम नहीं है। इसे पीने से आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल कम हो सकता है और आपका ब्लड सर्कुलेशन भी अच्छे से हो सकेगा। दालचीनी का पानी हार्ट के रोगियों को भी थोड़े मात्रा में देकर आज़माया जा सकता है।
- दालचीनी का पानी पीने से आपके बॉडी की ईम्युन सिस्टम भी मजबूत हो सकती है। इसके अंदर कुछ ऐसे एंटीवायरल गुण मौजूद हैं जो नॉर्मल इंफेक्शन को खत्म कर सकते हैं।
- दालचीनी में बहुत अच्छी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट बॉडी को ऑक्सीडेटिव डैमेज से बचाने का काम करते हैं। इससे आपकी एजिन्ग स्लो हो जाती है और उम्र भी बढ़ती है।
- दालचीनी का पानी पीने से आपके चेहरे के ऊपर ग्लो भी आ सकता है। माना जाता है कि दालचीनी फेस के लिए एक आयुर्वेदिक दवाई का काम करता है। इसके यूज़ से आपके फेस के पिंपल और मुहासे भी कम हो सकते हैं।
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दालचीनी पानी के फायदे जानने के बाद अब हम आइये इसके कुछ नुकसानों के बारे में भी जान लेते हैं।(Dalchini Ke Pani Peene Ke Nuksaan)
- अगर कोई व्यक्ति ज़्यादा दालचीनी का इस्तेमाल करता है तो उसे सांस से जुड़ी हुई किसी बीमारी का सामना करना पड़ सकता है। इसीलिए इसका यूज़ एक लिमिट में ही करना चाहिए।
- दालचीनी के फायदे गिनाते समय ही हमनें आपको बताया था कि दालचीनी की तासीर बहुत हद तक गर्म होती है इसीलिए अगर आप इसका ज़्यादा इस्तेमाल कर लेते हैं तो आपको पाचन प्रक्रिया से जुड़ी समस्या हो सकती है। कुछ लोगों को दालचीनी के ज़्यादा इस्तेमाल से लूस मोशन की भी दिक्कत आ सकती है।
- अगर आप ज़्यादा मात्रा में दालचीनी का उपयोग करते हैं तो आपके मुँह में छाले भी पड़ सकते हैं। इसीलिए सिर्फ इसके फायदे के बारे में ही सुनकर कोई फैसला मत कीजिए।
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