Maggi Cheese Bread Puff Recipe In Hindi: दशकों से मैगी छोटे हों या बड़े सबके मन को लुभाती आ रही है। इसकी महक और स्वाद लोगों को चुंबक की तरह अपनी ओर खींचता है। जब भी किसी का मन रोजमर्रा के खाने से ऊब जाता है तो ज़्यादातर वह व्यक्ति मैगी खाना ही पसंद करता है। मैगी खाने का भी सबका स्टाइल अलग-अलग होता है। कुछ लोग प्लेन मैगी पसंद करते हैं तो कुछ वेज-मैगी, कुछ चीज़ मैगी तो कुछ अंडा मैगी, आदि।
लेकिन अगर आप इन सभी मैगी को खाकर बोर हो चुके हैं और कोई नया टेस्ट तलाश रहे हैं तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं, मैगी से चीज़ ब्रेड पफ बनाने की रेसेपी(Maggi Cheese Bread Puff Recipe In Hindi)। मैगी चीज़ ब्रेड पफ बनाना बेहद आसान है और इसमें समय भी ज्यादा नहीं लगता। इसे यदि आप सुबह या शाम के नाश्ते के समय चाय-कॉफी के साथ बनाएँगे तो बच्चों के साथ बड़े भी आपकी तारीफ करने से खुद को रोक नहीं पाएंगे। तो आइए जानते हैं मैगी चीज़ ब्रेड पफ बनाने की रेसेपी।
मैगी चीज़ ब्रेड पफ बनाने के लिए आवश्यक सामग्री(Maggi Cheese Bread Puff Recipe In Hindi)
- ब्रेड स्लाइस – 8
- मैदा – 2 चम्मच
- टोमेटो सॉस – ½ चम्मच
- मैगी – 1
- मैगी मसाला – 1 पैकेट
- चीज़ – 1 कप
- नमक – स्वादानुसार
- तेल – आवश्यकतानुसार
मैगी चीज़ ब्रेड पफ बनाने की विधि –
- मैगी चीज़ ब्रेड पफ बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड की सभी स्लाइसिज के किनारे काट के रख लें। इसके बाद एक बर्तन में मैदा, नमक और पानी का घोल बना लें।
- अब एक पैन में करीब 1½ कप पानी गरम होने रखें और फिर इसमें मैगी डालकर पकाएँ। जब मैगी हल्की पक जाए तो इसमें मैगी मसाला समेत सभी अन्य सामग्री डाल दें और 2-3 मिनट और पकाने के बाद गैस बंद कर इसे ठंडा होने दें।
- इसके बाद ब्रेड स्लाइस लें और इसके बीचों-बीच 1-2 चम्मच मैगी व चीज़ रखकर रोल करें और किनारों पर मैदा का घोल लगाकर उन्हें अच्छे से चिपका दें। सभी रोल इसी प्रकार बनाकर एक बर्तन में रख लें।
- अब एक दूसरे पैन या कढ़ाई में तेल गर्म करें और तैयार पफ़्स को इसमें डालकर सुनहरा होने तक फ्राई कर लें। सभी पफ़्स को फ्राई कर एक टिशू पेपर लगी प्लेट में निकाल लें।
- मैगी चीज़ ब्रेड पफ तैयार हैं। अब इन्हें हरी चटनी या टोमेटो सॉस के साथ गर्मागरम सर्व करें।
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नोट – आप चाहें तो प्लेन मैगी की जगह वेज मैगी या आपने पसंद की कोई भी मैगी बनाकर ब्रेड के अंदर भर सकते हैं।
