Recipe Of Bhang Paneer Pakora In Hindi: यदि आप होली के खास मौके पर कुछ अलग पकवान बनाने का मन बना रहे हैं तो आपको भांग से बनाया गया पनीर का पकोड़ा ज़रूर ही ट्राई करना चाहिए। भारत में होली सिर्फ रंगों का ही त्योहार नहीं है बल्कि टेस्टी खाने के पकवानों का भी त्योहार है। इस दिन घरों में काफी स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जाते हैं। महिलाएं कोशिश करती है कि इस दिन कोई स्पेशल डिश बनाई जाए। अगर आप भी कुछ नया और अनोखा बनाना चाहते हैं तो आपको ये भांग से बने पनीर के स्वादिष्ट पकौड़े ज़रूर ट्राई करना चाहिए। होली में भांग का सेवन करना वैसे भी काफी शुभ माना जाता है। वैसे तो आपने सुना होगा कि भांग से लोग ठंडाई बनाते हैं। लेकिन भांग से पकोड़ा भी बनाया जा सकता हैं। इसको बनाना भी ज़्यादा मुश्किल नहीं है।
इतने आसानी से बना सकते हैं पकौड़े(Recipe Of Bhang Paneer Pakora In Hindi)
- सबसे पहले आप पनीर को छोटे पीस में काट लीजिए। अब पनीर के इन पीसेस पर ज़रा नमक लगाकर ऐसे ही रख दीजिए।
- एक कटोरी में अदरक- लहसुन का पेस्ट, दही, पानी, भांग का पेस्ट, नमक, लाल मिर्च पाउडर और बेसन फेंटकर एक थीक मिक्सचर बना लीजिए।
- एक पैन में ओयल गर्म होने दीजिए। अब इसके बाद आप बेसन के मिक्सचर में पनीर के टुकड़ों को डालकर मिला लीजिए। अब बस आपको डीप फ्राई करना है बस ध्यान रखें कि पकौड़े ज़्यादा ना जल जाएं।
- अब इनकों एक प्लेट में खाली कर लीजिए। ये अब सर्व करने के लिए पूरी तरह से तैयार है। बस खाते वक़्त इसके मात्रा का ख्याल रखें। इसमें काफी अधिक मात्रा में कैलोरी होती हैं। अगर आपके घर में बच्चे हैं तो भांग को बिल्कुल कम मात्रा में मिलाएं।
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