Arthritis Patient Diet Chart In Hindi: अर्थराइटिस जिसे घटिया भी कहते हैं यह एक गंभीर स्वास्थ्य समस्या है, गठिया के दर्द से परेशान मरीज कभी-कभी बुखार में भी पड़ जाता है, उम्र के बढ़ते पड़ाव में जॉवइंट्स व हड्डियों में दर्द की शिकायत लोग करते हैं शरीर का मोटापा नसों को दबा देती है या ऑटोइम्यून डिजीज या कमजोर हड्डियां यह सब कारण गठिया(Gathiya Me Kya Khana Chahiye) के होने का हो सकती हैं। यह एक कार्निक डिज़ीज है , जो धीरे-धीरे बढ़ती है और इससे पूरी तरह से निजात नहीं मिल पाता है परंतु अगर आप अपने खाने-पीनेमे कुछ चीजों का परहेज करें तो आप सूजन व दर्द जैसी समस्याओं को काफी हद तक कम कर सकते हैं। आज के दशक में गठिया की समस्या बहुत तेरी लोगों को है जिसमें महिलाओं में यह ज्यादा देखने को मिलता है महिलाएं अपने खान-पान पर विशेष ध्यान नहीं देती हैं जिसके चलते इन समस्याओं से ग्रसित होती हैं।
तो चलिए आज इस लेख में सेंट्रल गवर्नमेंट हॉस्पिटल की ईएसआईसी अस्पताल की डाइटिशियन रितु पूरी आपको कुछ ऐसे फूड आइटम के बारे में बताएंगे जो गठिया के मरीजों को अपनी डाइट से बाहर रखना चाहिए।
- प्रोसेस्ड और रेड मीट- इन्फ्लेमेशन को बढ़ाने वाले फूड को अवॉइड करना चाहिए। प्रोसेस्ड और रेड मीट में इन्फ्लेमेशन को बढ़ाता है जिससे आपको अधिक दर्द और सूजन की समस्या हो सकती है रेड मीट शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल और फैट भी बढ़ाता है जो फैट की स्टोरेज क्षमता को बढ़ा सकती है, इसलिए ऐसी किसी भी चीजों का सेवन करने से बचें
- चीनी- चीनी को तो सफेद शहर माना जाता है क्योंकि यह आपको शुगर का पेशेंट बनाने के साथ-साथ आपके शरीर में मोटापा भी बहुत तेजी से बढ़ाता है जो कि आपकी हड्डियों पर असर डालता है। शुगर से मोटापा सूजन अन्य कार्मिक समस्याएं जैसे गठिया आदि में दर्द बहुत अधिक हो सकता है इसलिए चीनी का सेवन जितना हो सके उतना कम से कम इस्तेमाल करें।
- प्रोसैस्ड फूड- प्रोसैस्ड फूड भी मोटापे को बढ़ाता है भारी शरीर आपके जॉवइंट्स पर असर डालता है, जिसके चलते आपका दर्द बढ़ सकता है, फास्ट फूड ब्रेकफास्ट सेरलक् बेक्ड आइटम आदि में रिफाइंड ग्रेन्स , शुगर प्रिजर्वेटिव्स आदि काफी मात्रा में मिलते हैं, इसलिए इनका सेवन करने से बचें।
- नमक का सेवन- नमक का सेवन किसी भी प्रकार से लाभप्रद नहीं होता है, झींगा, कैन सूप पिज़्ज़ा, प्रोसेस्ड मीट और अन्य प्रोसेस्ड आइटम में नमक की मात्रा काफी अधिक पाई जाती हैं उच्च सोडियम का सेवन सूजन संबंधित गठिया जैसी ऑटोइम्यून बीमारियों के लिए बहुत ही खतरनाक होती है, मार्केट में मिलने वाले सूप पिज़्ज़ा अन्य प्रोसेस्ड आइटम में नमक काफी मात्रा में पाया जाता है जिसका सेवन करने से बचना चाहिए।
- ग्लूटेन रिच फूड्स- गठिया के रोगी को कभी भी ग्लूटेन रिच फूड्स का सेवन नहीं करना चाहिए यह इन्फ्लेमेशन को बढ़ाता है गठिया के मरीजों के लिए ग्लूटेन जौ , वहीट राई आदि का सेवन करने से बचना चाहिए ऑटोइम्यून बीमारियों वाली लोगों के लिए इस तरह के ग्लूटेन फूड का सेवन नहीं करना चाहिए।
यह जानकारी आपको यह जानकारी तो हो ही गई है कि इन फूड आइटम का सेवन गठिया के मरीजों(Gathiya Me Kya Khana Chahiye) को नहीं करना चाहिए अन्यथा ने दर्द का सामना करना पड़ सकता है अगर आपको यह लेख अच्छा लगा हो तो इसे शेयर करें और इस तरह के लेख पढ़ने के लिए जुड़े रहे हमारी वेबसाइट रैपिड लिक से।
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