Hung Curd Pasta Salad Recipe In Hindi: वर्तमान समय में खाने को लेकर रोज नए नए एक्सपेरिमेंट होते रहते हैं, उनमें से कुछ एक्सपेरिमेंट सही साबित होते हैं तो कुछ का तो काम ही तमाम हो जाता है। बीते कुछ समय ने बाज़ारों के अंदर हंग कर्ड पास्ता सलाद ट्रेंडिंग पर है और इसे लोगों के द्वारा खूब सराहा जा रहा है। हंग कर्ड पास्ता सलाद भले ही इटैलियन फ़ूड हो लेकिन यह सेहत के लिए भी अच्छा होता है इसमें मौजूद सलाद और दही हमारे शरीर के संतुलन को शांत रखता है। आज के इस लेख में हम आपको हंग कर्ड पास्ता सलाद की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं।
हंग कर्ड पास्ता सलाद बनाने के लिए आवश्यक सामग्री(Hung Curd Pasta Salad Recipe In Hindi)
- 2 कप वीट बॉईल पास्ता
- 2 कप हंग दही
- 1 बारीक कटा हुआ टमाटर
- 1 बारीक कटा हुआ खीरा
- 1 बारीक कटा हुआ गाजर
- 1 बारीक कटी हुई हरी शिमला मिर्च
- 1 बारीक कटी हुई लाल शिमला मिर्च
- 1 बारीक कटी हुई प्याज
- 1 चम्मच नींबू का रस
- हरा धनिया आवश्यकता के अनुसार
- पुदीना के पत्ते आवश्यकता अनुसार
- ऑलिव आयल आवश्यकता अनुसार
- काला नमक स्वाद के अनुसार
- काली मिर्च पाउडर स्वाद के अनुसार
हंग कर्ड पास्ता सलाद बनाने की विधि
सबसे पहले पास्ता को अच्छी तरह से उबाल लें और इसे छानकर ठंडा होने के लिए अलग रख दें। अब एक कटोरी में ऊपर बताई हुई सभी सामाग्रियों को अपनी आवश्यकता के अनुसार डाल कर अच्छी तरह से मिक्स कर लें। मिक्सर रेडी होने के बाद अब उसमें टोमेटो केचप, ऑरिगेनो भी अच्छी तरह से मिला लें। अब तैयार मिक्सर में पास्ते को डालकर अच्छी तरह से मिला लें और इसे फ्रिज में कुछ देर के लिए सेट होने के लिए रख दें। अब आपका हंग कर्ड पास्ता सलाद पूरी तरह से बनकर तैयार है आप इसे चिप्स और फिंगर फ्राइज के साथ खा सकते हैं।
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तो यह थी हंग कर्ड पास्ता सलाद(Hung Curd Pasta Salad Recipe In Hindi) बनाने की आसान विधि।
