Dalia Snacks Recipe In Hindi: दलिया जितना हमारी सेहत के लिए फायदेमंद होता है उतना ही हम इसे अनदेखा कर देते हैं। जब भी दलिया बनाने की बात आती है तो सभी का मुहं सा बन जाता हैं और हम इसे खाने से आनाकानी करने लग जाते हैं। यदि आपके घर में भी कुछ ऐसी ही दिक्कत हैं तो आज हम आपको दलिये से बनने वाली एक ऐसी रेसिपी बताएँगे जिसे देखते ही सभी के मुहं में पानी आ जाएगा। फिर देखिये कौन दलिये की इस स्वादिष्ट रेसिपी को खाने से मना करता है।
सामग्री
इसके लिए आपको जो-जो सामग्री चाहिए, वह हैं:
- दलिया- 1 कप
- सूजी- आधा कप
- ब्रेड- 4-5 स्लाइस
- उबले हुए आलू- 2
- प्याज- 1 कटा हुआ
- पनीर
- हरी मिर्च
- नमक
- हल्दी
- चाट मसाला
- तेल तलने के लिए
- गर्म मसाला
- धनिया
रेसिपी
- सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म कर ले और उसमे प्याज, हरी मिर्च डालकर अच्छे से भून ले।
- अब उसमे सभी मसाले, पनीर, धनिया भी डाल कर अच्छे से मैश कर ले।
- दूसरी ओर, दलिये को आधे घंटे पानी में भिगोने के लिए रख दे।
- अब एक अलग बर्तन में दलिया, सूजी, आलू व ब्रेड को अच्छे से मैश कर ले।
- अब मैश किये हुए दलिये की सामग्री को हाथों की मदद से कटोरी का रूप दे।
- इसमें ऊपर वाले प्याज के मिश्रण को भर दे और कटोरी को हल्के हाथ से बंद कर दे।
- इस तरह सारे मिश्रण की कटोरियाँ बनाकर उसमे मिश्रण भरकर तैयार कर ले।
- अब एक अलग पैन में तेल गरम कर उसमे उन कटोरियों को सुनहरा होने तक तले।
- लो हो गया दलिये की मदद से एक स्वादिष्ट और लजीज व्यंजन तैयार।
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