Navratri Diet Tips In Hindi: नवरात्रि में मां दुर्गा के 9 स्वरूपों की पूजा की जाती है. इस साल नवरात्रि का त्योहार 26 सिंतबर 2022 से शुरू हो रहा है और इसका समापन 5 अक्टूबर 2022 को होगा.नौ दिनों में माँ भगवती के नौ रूपों की पूजा की जाती है। भक्त माँ को प्रसन्न करने के लिए व्रत भी रखते हैं और सुख समृद्धि प्राप्त करने के लिए अलग-अलग तरीकों से माँ की आराधना करते हैं। पुराणों में नवरात्रि के त्यौहार में नियम व अनुशासन का विशेष महत्व बताया गया है, जिनका विधि पूर्वक पालन करना बेहद जरूरी होता है।
ऐसे में इस नवरात्रि यदि आप उपवास रखने वाले हैं, तो व्रत करने के साथ ही खुद को हेल्दी बनाए रखने के बारे में भी सोचें और अपनी सेहत के साथ खिलवाड़ ना करें। आज हम आपको बताने जा रहे हैं व्रत में खाए जाने वाले ऐसे आहारों के बारे में जिन्हें अपनी डाइट में शामिल कर आप सेहतमंद बने रह सकते हैं। तो आइए जानते हैं व्रत में सेहतमंद रहने के लिए क्या खाएं।
नवरात्रि व्रत में खाए जाने वाले पौष्टिक आहार(Navratri Diet Tips In Hindi)
1. खजूर
खजूर खाना सेहत के लिए बेहद लाभकारी होता है। इसमें कई प्रकार के पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को ताकत देते हैं और आपको फ्रेश भी बनाए रखते हैं।
2. फल
शारदीय नवरात्रि के समय बाज़ार में ढेरों तरह के फल मौजूद होते हैं, जैसे- सेब, केला, संतरा, पपीता, आदि। ये सभी फल आपको सेहतमंद बनाए रखने के साथ ही एनर्जी भी देते हैं।
3. बनाना-वॉलनट शेक
व्रत में हेल्दी और एनर्जेटिक बने रहने के लिए बनाना वॉलनट शेक बनाकर पिएं। इसके लिए मिक्सर में केले, छाछ व अखरोट डालकर उसका शेक बना लें और बाद में स्वादनुसार चीनी या शहद मिलाकर पिएं।
4. भुनी मूँगफली-मखाना खाएं
आप चाहें तो सुबह की चाय के साथ मूँगफली और मखाने भूनकर खा सकते हैं। इसके लिए एक कढ़ाई में घी गरम कर उसमें पहले मूँगफली भून लें और बाद में मखाने डालकर करीब 4-5 मिनट तक लगातार चलाते हुए भूनें। इसके बाद गैस बंद कर दें और इसे किसी प्लेट में निकालकर सेंधा नमक मिलाकर खाएं। नवरात्र में भुना मखाना अच्छा और सेहतमंद फलाहार है।
5. दूध
दूध हमेशा से ही सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है और यह कैल्शियम का बेहतरीन स्रोत तो है ही। हर रात, खाने के बाद एक गिलास दूध का सेवन करना नॉर्मल या व्रत में बेहद जरूरी माना जाता है। यह आपको हेल्दी रखने के साथ ही आपके पेट को भी तंदुरुस्त रखता है।
6. कुट्टू का डोसा
नवरात्र में कुट्टू के आटे का सेवन किया जाता है। अक्सर लोग कुट्टू के आटे का हलवा, पूड़ी, टिक्की, आदि बना कर खाते हैं। लेकिन यदि आप इन सबसे बोर हो चुके हैं, तो आप कुट्टू का डोसा ट्राई कर सकते हैं। यह कम तेल में आलू और पनीर भरकर बनाया जा सकता है। आप इस डोसे को नारियल या टमाटर की चटनी के साथ खा सकते हैं।
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उम्मीद है आपको नवरात्रि व्रत में खाई जाने वाली ये पौष्टिक चीजें पसंद आई होंगी। यदि आपके पास भी कोई रेसेपी है, तो हमारे साथ जरूर बाटें।
