Ginger as Cockroach Repellent: ऐतिहासिक अभिलेखों से पता चला है कि भारत और चाइना में अदरक को एक मसाले और औषधि के रूप में जाना जाता था. इस बात की पुष्टि बहुत से चिकित्सीय ग्रंथों में भी की गई है।
यूं तो अदरक को औषधीय गुणों से भरपूर माना जाता है एक रिसर्च के मुताबिक यह चमत्कारी अदरक 100 से ज्यादा बीमारियों को ठीक कर सकती है। चौथी शताब्दी ईसा पूर्व में चीन के लोग अदरक का इस्तेमाल उल्टी, दस्त, हैजा, दांत दर्द, रक्त स्राव और गठिया जैसी बीमारियों के उपचार के लिए करते थे। भारत के आयुर्वेदिक ग्रंथों में भी कहा गया है कि अदरक को सबसे महत्वपूर्ण जड़ी-बूटी के रूप में इस्तेमाल किया जाता रहा था। वर्तमान समय में भी बीमारियों से बचने के लिए घरेलू नुस्खों के तौर पर अदरक का खूब इस्तेमाल होता है।
अक्सर हमारी रसोई में अदरक एक मसाले के तौर पर इस्तेमाल होती है। इसका इस्तेमाल कभी चाय बनाने या सब्जी बनाने में किया जाता है, जिस से खाने का स्वाद बहुत बढ़ जाता है।सर्दियों के मौसम में तो एक प्याला अदरक की चाय सभी की पसंद होती है।
यह तो रही अदरक के औषधीय गुणों की बात…. लेकिन इसके साथ ही साथ घर के बहुत से मुश्किल कामों और घर की साफ-सफाई को अदरक के जरिए अब और आसान बनाया जा सकता है।
क्योंकि आप शायद यह नहीं जानते होंगे कि खाने-पीने के अलावा अदरक का पाउडर घर के कई कामों में इस्तेमाल करके आप घर को पूरी तरह साफ व सुरक्षित रख सकते हैं।
जानिए कैसे?
वाश बेसिन और किचन सिंक साफ करने में उपयोगी
हमारा वॉश बेसिन हो या किचन सिंक इन दोनों में ही अनगिनत बैक्टीरिया का जमाव रहता है। चाहे आप कितना भी वॉश बेसिन या किचन सिंक साफ कर लो लेकिन यह पूरी तरह कीटाणु मुक्त कभी नहीं होता। अगर आप भी इसी समस्या का सामना कर रहे हैं तो बिना पैसे खर्च किए सिर्फ अदरक के इस्तेमाल से आप अपने वाशबेसिन को केवल चमका ही नहीं सकते बल्कि कीटाणु मुक्त भी कर सकते हैं. बस इसके लिए आपको कुछ आसान से टिप्स अपनाने होंगे।
- सबसे पहले सूखी अदरक को पीसकर उसका पाउडर बना लीजिए.
- अब 1 लीटर पानी में दो चम्मच अदरक का पाउडर मिलाएं.
- फिर इसमें एक चम्मच बेकिंग सोडा मिलाएं. अगर बेकिंग सोडा नहीं है तो आप एक चम्मच सिरका भी डाल सकते हैं.
- इसके बाद अब इस मिश्रण का वॉश बेसिन या किचन सिंक पर अच्छी तरह से छिड़काव कर दें और 20 मिनट के लिए इसे ऐसे ही छोड़ दें.
- 20 मिनट बाद वाशबेसिन या किचन सिंक को पानी से अच्छे से धो लें.
इस प्रक्रिया को सप्ताह में दो या तीन बार करने से वॉश बेसिन और किचन सिंक में कीड़े बैक्टीरिया नहीं पनपेंगे. इसके साथ ही सिंक भी चमक उठेगा.
पौधों की देखभाल में उपयोगी
अक्सर देखा गया है कि हमारे घर के गमलों या क्यारी में लगे सुंदर-सुंदर हरे-भरे पौधे, पौधों में लगने वाले कीड़ों के कारण नष्ट हो जाते हैं.
इन कीड़ों को मारने के लिए अक्सर हम बाजार में उपलब्ध कीटनाशक स्प्रे का इस्तेमाल करते हैं. कीटनाशक के इस्तेमाल से कई बार कीड़ों के साथ-साथ पौधे भी मर जाते हैं या मुरझा जाते हैं, क्योंकि बाजार से लाए कीटनाशक में केमिकल मिला होता है.
पेड़ पौधों को कोई भी नुकसान ना पहुंचे और कीड़े भी मर जाए, इसके लिए आप यह आसान टिप्स अपना सकते हैं-
- आधा लीटर पानी में दो चम्मच अदरक का पाउडर और एक चम्मच बेकिंग सोडा मिलाकर स्प्रे तयार कर ले.
- रोजाना इस स्प्रे का छिड़काव पौधे पर करें. इससे पौधा कीड़ों से पूरी तरह मुक्त हो जाएगा और साथ ही साथ हरा-भरा भी हो जाएगा.
घर की नालियां व डस्टबिन को कीटाणु मुक्त करने में सहायक
अदरक का पाउडर आप घर की नालियों या डस्टबिन को साफ करने में कर सकते हैं. बस इसे किस तरह इस्तेमाल में लाना है इसके लिए आप को यह आसान से टिप्स को आजमाना होगा-
- एक चम्मच अदरक का पाउडर 1 लीटर पानी में अच्छे से मिलाएं.
- अब इसमें एक नींबू का रस मिलाएं.
- इसके बाद इस मिश्रित घोल को गैस पर रखकर कुछ देर के लिए गर्म कर लीजिए.
- मिश्रण को गैस से उतार कर ठंडा होने दें जब घोल पूरी तरह ठंडा हो जाए तो उसे किसी बोतल या जार में भरकर रख लें.
- जरूरत पड़ने पर आप इसे किचन के सिंक, डस्टबिन और घर की नालियों में स्प्रे करें.
- सप्ताह में दो से तीन बार घर में बताई गई जगहों पर इस मिश्रण का इस्तेमाल करने से आपका घर पूरी तरह सुरक्षित और बीमारी रहित हो जाएगा.
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