Blue Tea: अगर आप भारत में रहते हैं तो आपकी भी सुबह सबसे पहले चाय के प्याले के साथ ही होगी। भारत में लगभग 40 प्रतिशत लोग चाय के दीवाने हैं। भले ही चाय की उत्पत्ति चीन में हुई मानी जाती हो, लेकिन चाय हर देश, हर कल्चर और हर शहर में अपने एक अनूठे तरीके से बनाई जाती है। चाय की लत बिल्कुल वैसी ही लत है जैसे किसी स्मोकर को सिगरेट की। लेकिन कई मेडिकल एक्सपर्ट्स की मानें तो जहां चाय एक स्वादिष्ट पेय है वहीं चाय के अपने ही नुकसान हैं।

ज्यादा चाय पीना भी है नुकसानदायक

एक्सपर्ट्स कहते हैं कि चाय पीने से हड्डियां, दांत कमज़ोर होते हैं। साथ ही बहुतायात चाय पीने से बदहज़मी, बवासिर, थकावट, साइनेस जैसी परेशानियां भी देखी जाती हैं। लेकिन कुछ चाय ऐसी भी हैं जो हमारी सेहत के लिए काफी लाभदायक साबित होती हैं। ये चाय स्वाद और सेहत दोनों में ही अच्छी हैं। वहीं कुछ ऐसी चाय भी हैं जो स्वाद के साथ एंटी एजिंग गुणों से लैस होती हैं। यानी ये आपकी बढ़ती उम्र को धीमा कर देती है। साफ शब्दों में कहें तो ये आपकी त्वजा, स्वास्थय के लिए काफी लाभदायक होती है। आइए जानते हैं इस चाय के बारे में।

Benefits of blue tea
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ब्लू टी (Blue Tea)

यह लाजवाब ब्लू टी, बटरफ्लाई पी नामक फूलों से बनाई जाती है। ब्लू टी या नीली चाय आपका मोटापा कम करने के साथ-साथ समय से पहले बढ़ती उम्र के लक्षणों को घटा देती है। हालांकि यह चाया आसानी से नहीं मिलती क्योंकि इस चाय के बारे में कम ही लोग जानते हैं जिस वजह से इसकी डिमांड मार्केट में ज्यादा नहीं है। आप इस चाय को आसानी से अमेज़ॉन या फ्लिपकार्ट जैसे ऑनलाइन शॉपिंग वेबसाइट्स से खरीद सकते हैं।

आपको जवान रखती है ब्लू टी

Blue tea benefits
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बात करें इस चाय के फायदों की इसमें एंटी एजिंग तत्व के साथ एंटी ऑक्सीडेंट्स भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जिससे आप जवान तो दिखेंगे ही, बल्कि आप अपना बढ़ता वजन भी जल्दी और आसानी से कम कर सकते हैं। यह चाय आपको पूरे दिन एक्टिव रखती है साथ ही खांसी और जुकाम होने पर तो यह चाय चमत्कारी दवा के रूप में काम करती है। यह चाय आपको फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसानों से बचाती है। यह चाय आपकी त्वचा को ताज़ा रखने में मदद करती है। आपकी त्वचा से डेड स्किन सेल्स को छू मंतर कर देती है। यह चाय चेहरे की झुर्रियाँ, फाइन लाइन्‍स और बढ़ती उम्र के लक्षणों को कम कर सकती है।

आईए जानते हैं इस चाय को बनाने की रेसिपी-

Blue Tea recipe – सामग्री

  • 2 कप ठंडा पानी
  • 2 टीस्पून शहद
  • 4 टेबलस्पून ग्रीन टी
  • 6 टेबलस्पून ब्लू टी
  • 1 इंच दालचीनी का टुकड़ा
  • 3 पतली अदरक स्लाइस
  • कांच का जार

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विधिः

  • कांच के जार में ग्रीन और ब्लू टी डालें।
  • इसमें दालचीनी का टुकड़ा और अदरक डालें।
  • ढककर जार को अच्छी तरह हिलाएं।
  • जार को फ्रिज में 4-5 घंटे के लिए रख दें।
  • तय समय बाद छानकर कप में डालें।
  • ऊपर से शहद डालकर चाय पीएं।
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