Club Sandwich Recipe: सुबह की भागादौड़ी में बहुत से लोग वैसा नाश्ता बनाना पसंद करते हैं जो फटाफट बन जाए, खाने में टेस्टी हो और स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी हो। ऐसे में आपको Club Sandwich बनाना सबसे आसान लग सकता है। क्लब सैंडविच जितना स्वादिष्ट होता है उतनी ही जल्दी ये बनाया जा सकता है। आज के इस लेख में हम आपको Club Sandwich Recipe in Hindi बताएंगे, जो आपके और आपके परिवार को काफी पसंद आएगा।
क्या है क्लब सैंडविच? (What is Club Sandwich)
वैसे तो आपने सैंडविच की अलग-अलग वैराइटी सुनी होगी, जिसमें ग्रिल्ड सैंडविच, वेज सैंडविच, चीज़ सैंडविच और आलू का सैंडविच जैसे कई नाम लिस्टेड होते हैं। मगर ब्रेकफास्ट के लिए क्लब सैंडविच बहुत ही अच्छा ऑप्शन है। इसमें बेसन का चीला भरा जाता है और इससे ये पौष्टिक होने के साथ ही टेस्टी भी लगता है। Club Sandwich में प्याज और पुदीने की चटनी लगाई जाती है, जिससे ये पूरा इंडियन सैंडविच बनकर तैयार होता है। इस सैंडविच को बनाना बहुत आसान है और आप इसे बनाकर अपने बच्चों सुबह-सुबह ही खुश कर सकती हैं। यहां हम आपको दो सैंडविच के हिसाब से सामग्री और बनाने की विधि बताने जा रहे हैं जिसकी तैयारी में 10 मिनट और पकाने में भी 10 मिनट यानी पूरे 20 मिनट में तैयार हो जाएगा आपका पसंदीदा क्लब सैंडविच…
क्लब सैंडविच बनाने की सामग्री
- ब्राउन ब्रेड = 6 स्लाइस
- कटी पुदीना और प्याज की चटनी = 2 चम्मच
- पत्ता गोभी = सिर्फ 2 पत्तियां
- खीरा = 8 स्लाइस
- टमाटर = 8 स्लाइस
- गेहूं का आटा = दो चम्मच
- बेसन = आधा चम्मच
- कटी प्याज = 3 चम्मच
- कटे टमाटर = एक चौथाई कप
- हरी धनिया = 2 चम्मच
- हरी मिर्च = 1
- नमक = स्वादानुसार
- तेल = एक चम्मच
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ऐसे बनाएं बेसन का चीला
सभी सामग्री को एक कटोरे में डालकर मिक्स कर लें, इसमें पानी मिलाकर पेस्ट बनाकर इसे दो समान मात्राओं में बांट दें। नॉन स्टिक पैन को गरम करें और उसमें तेल डालें। अब उस पर एक मोटा चीले का घोल डालें, इसे दोनों ओर हल्का भूरा होने तक अच्छे से पकाएं। अब इसी तरह से एक और मोटा तैयार चिला तैयार कर लें और किनारे रख दें।
क्लब सैंडविच बनाने की विधि (Club Sandwich Recipe)
ब्रेड की सभी स्लाइस के अंदर चटनी लगाएं और किनार रख दें। अब एक ब्रेड लें और उसमें चीला रख दें फिर उसे दूसरे ब्रेड के स्लाइस से कवर कर दें। इस ब्रेड के ऊपर पत्ता गोभी के पत्ते, 4 खीरे के स्लाइस और 4 टमाटर के स्लाइस करके दूसरे ब्रेड से ढक दें। अब इसी तरह से दूसरा सैंडविच भी तैयार कर लें। इसके बाद अगर आप चाहें तो हल्का-हल्का ब्रेड पर बटर लगाकर सेक लें, इससे स्वाद और बढ़ जाता है वरना यूहीं रहने दें। अब गरम-गरम क्लब सैंडविच अपने परिवार को सर्व करें और इसका आनंद उठाएं।
